Sushi Seki, 位于美国纽约曼哈顿上东区的日本餐厅。
寿司关是上东区的一家日本餐厅，在吧台提供传统寿司，厨师使用从日本市场采购的海鲜精心制作每一贯。店内设有用餐区和传统的榻榻米包间，提供不同的用餐体验。
这家餐厅于2002年创立，当时厨师关志将他在东京筑地市场的经验带到了曼哈顿。这家店的成立标志着这座城市开始有了专门的日本寿司文化空间。
这家餐厅遵循日本的用餐习惯，客人可以选择“おまかせ”（主厨发办），由厨师决定上菜的顺序。这种方式让每一道料理的准备和顺序都体现出厨师的技艺与判断。
餐厅接受用餐区和传统榻榻米包间的预订，营业时间持续至深夜。尤其是在晚餐高峰时段，建议提前预订以确保有位。
每种鱼类都会经过厨师决定的特定熟成过程，以提升风味后再上桌。这种匠人般的细致入微使这家餐厅不同于其他寿司店。
位置
始建
2002
地址
1143 1st Ave.,New York, NY 10065
GPS 坐标
40.76197,-73.96059
最近更新
2026年8月31日 07:06
