Shorty's Lunch, 美国宾夕法尼亚州华盛顿市的一家餐厅
肖蒂斯午餐是宾夕法尼亚州华盛顿市的一家小餐馆，配有木质卡座、大型临街窗户和开放式柜台，顾客可以观看食物在铁板上烤制。菜单以热狗和牛肉菜肴为主，价格低廉。
这家餐馆由乔治·康托拉克斯于1932年创立，他因身材矮小而被称为“肖蒂”。后来亚历克萨斯家族接手，并一直沿用同样的经营方式至今。
自制的辣椒酱几十年来一直沿用同一家族配方制作，是每份餐点的核心。常客倾向于坐在开放式柜台前，食物就在他们面前烤制。
这家店午餐时间非常拥挤，早到可以避免等待。尤其是工作日，座位很快坐满，队伍可能迅速变长。
辣椒酱每批需要四小时制作，每天大量制作。仅这一种酱料就推动了每天数百个热狗的销售，成为厨房生产的支柱。
位置
始建
1932
地址
34 W Chestnut St, Washington, PA 15301
GPS 坐标
40.17220,-80.24670
最近更新
2026年8月30日 23:24
