Sally's Apizza, 美国康涅狄格州纽黑文的一家披萨店。
萨利披萨店是康涅狄格州的一家披萨店，用燃煤烤炉烤制那不勒斯风格的薄底披萨，边缘酥脆，底部微焦。菜单上有传统的番茄披萨，也有白蛤蜊披萨，为想换口味的人提供选择。
这家披萨店于1938年在伍斯特街开业，是一个由几代披萨师傅传承的家庭企业。这种延续使得燃煤烤箱的传统得以在数十年间存续和发展。
这家餐厅保留了纽黑文传统的披萨制作方式，薄饼皮和焦边已成为当地饮食文化的标志。你可以看到几代厨师如何将这些技艺作为社区身份的一部分传承下来。
这家披萨店接受信用卡付款，使用燃煤烤炉，烹饪过程耗时较长。高峰期可能需要排队，建议合理安排时间并耐心等待。
这家餐厅在康涅狄格州开设了多家分店，同时保持原有的配方和燃煤烤炉不变。在保持传统工艺的同时进行多店扩张，这在那个时代的家庭披萨店中并不常见。
位置
始建
1938
地址
237 Wooster St, New Haven, CT 06511
GPS 坐标
41.30306,-72.92008
最近更新
2026年10月10日 04:28
