Louis' Lunch, 位于康涅狄格州纽黑文的汉堡快餐店。
路易斯午餐是皇冠街上的一家汉堡餐厅，用1898年的立式燃气烤炉烹制汉堡。每个汉堡都按照一个多世纪以来的方式放在白吐司上供应。
这家餐厅始于1895年的午餐车，后来被美国国会图书馆认定为美国汉堡的发源地。这一认可确立了它在美食史上的重要地位。
这家餐厅由拉森家族经营，几代人以来一直保持着相同的烹饪方式和上菜规则。这一家族传统塑造了游客的体验以及这个地方对当地人的意义。
营业时间为周二至周六中午开始，打烊时间因星期而异。由于营业时间可能随季节变化，建议提前查看。
这个地方使用了一个多世纪前的烹饪设备，包括一台1929年的面包烤炉。这些古董机器至今仍每天运转，赋予了这个地方手工制作的特点。
位置
始建
1895
地址
261 Crown St, New Haven, CT 06511
GPS 坐标
41.30640,-72.93030
最近更新
2026年8月31日 07:05
