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L'Espalier
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L'Espalier, 位于美国波士顿后湾的法国餐厅

L'Espalier是位于后湾的一家高级法国餐厅,将法国经典烹饪技艺与纽英伦当地食材和时令食材相结合。餐厅设有约70个座位,以周到的服务和精心挑选的葡萄酒而闻名。

这家餐厅于1978年开业,历经多次搬迁,反映了其在波士顿餐饮界的成长和成功。最终选址在文华东方酒店内,标志着其在城市顶级餐厅中的地位。

这家餐厅多次获得AAA五钻奖,并受到詹姆斯·比尔德基金会的认可,为波士顿的高级餐饮树立了标准。

餐厅在优雅的空间内设有餐桌,灯光柔和,装饰经典,营造出专注用餐和品酒的体验。客人需遵守正式着装要求,由于座位有限,预订至关重要。

主厨从自己的农场采购食材,在当时的波士顿餐饮界,这种与农业的紧密联系并不常见,因此引领了一股潮流。厨房与农田之间的直接联系成为其他餐厅效仿的模式。

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位置
始建
1978
GPS 坐标
42.34833,-71.08083
最近更新
2026年8月30日 23:22
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L'Espalier - 位于美国波士顿后湾的法国餐厅》由 Around Uszh.aroundus.com)提供。图片和文字源自 Wikimedia 项目,采用 Creative Commons 许可协议。您可以在许可协议规定的条件下复制、分发和修改本页面的副本,但必须清晰显示本声明。

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