让·乔治, 位于美国曼哈顿的法国餐厅
让·乔治是位于中央公园西一家酒店内的精致餐厅,提供融合全球风味的当代法式料理。典雅的用餐室可欣赏中央公园的景色,为您的用餐体验增色。
这家餐厅于1997年开业,并在2006年获得了第一颗米其林星。此后多年,这些星星一直是其声誉中稳定的一部分。
厨房将法国的烹饪方法与亚洲食材及现代技术相结合。您点的每道菜都能品尝到古典传统与全球风味的融合。
提前预订餐桌最为稳妥,因为座位很快就会满。需要注意的是,忙碌时段因日期和时间而异,餐厅的氛围在一天中也会有所变化。
行政主厨和糕点主厨合作制作随季节变化的菜单。这种对季节的关注意味着每次回来时菜单看起来都不一样。