The Walnut Tree, 位于英国威尔士兰德威·斯基里德的米其林星级餐厅
核桃树餐厅是位于威尔士兰德威·斯基里德的一家米其林星级餐厅,其用餐室装饰着色彩缤纷的艺术品,并设有明火酒吧。其位置靠近阿伯加文尼周围连绵起伏的威尔士丘陵。
佛朗哥·塔鲁斯基奥于20世纪60年代创立了这家餐厅,并在2001年出售之前经营了30多年。经过关闭和重新开业,它发展成为公认的美食目的地。
在厨师肖恩·希尔的指导下,该餐厅将古典和现代的英式烹饪方法相结合,使用季节性的威尔士食材,展现了该地区的饮食传统。
餐厅周三至周六中午至21:30营业,提供轮椅通道和内部停车场。建议提前预订,因为在用餐高峰期座位很快就会被占满。
在2008年重新开业后的九个月内,这家餐厅获得了BMW Square Meal颁发的“英国最佳餐厅”的认可。这一迅速的认可标志着它在烹饪界的显著回归。