黃楊餐廳, 位于英国伊尔克利的高级餐厅

盒树餐厅占用两栋建于18世纪20年代的砂岩小屋，内部相连，餐厅用古董和布艺墙面装饰。多个私密的用餐空间保留了古典设计元素和当时的建筑细节。

这家餐厅于1962年以茶室起家，1977年获得米其林二星，成为英国最早达到这一水平的四家餐厅之一。这一认可标志着英国烹饪史上的一个转折点。

这里采用约克郡供应商提供的时令食材，烹制受法国影响的现代英式菜肴。菜单每月更换，以反映当地食材的供应情况。

餐厅周三至周六晚上和周日下午营业，需要预订。品尝套餐需要几个小时，请合理安排时间。

马可·皮埃尔·怀特17岁时在这里开始了他的烹饪生涯，为他后来的国际成功奠定了基础。他在这个厨房的时光塑造了他的烹饪方式。

• 位置: Ilkley
• 始建: 1962
• 地址: 35-37 Church St, Ilkley LS29 9DR, UK
• 营业时间: 星期三-星期四 18:00-19:30; 星期五-星期六 18:00-20:00; 星期日 12:00-14:30
• 电话: [phone]
• 网站: http://theboxtree.co.uk
• GPS 坐标: 53.92610,-1.82573
• 最近更新: 2026年8月30日 23:17