Letheringsett Watermill, 英格兰莱瑟林格塞特的水磨坊
莱瑟林格塞特水磨坊是一座四层砖楼,有三个相同的山墙,黑色瓦片屋顶在屋檐处向外延伸。该建筑利用水力将谷物研磨成多种面粉,并在现场商店出售。
目前的磨坊建筑建于1802年,是为了取代在火灾中被毁的早期建筑。至少从《末日审判书》时期起,这里就一直在进行碾磨。
这座磨坊至今仍与诺福克的谷物碾磨传统紧密相连,至今仍为当地面包店和餐馆供应新鲜研磨的面粉。游客可以看到,几代磨坊主在这里工作的过程中,石磨技术如何得以延续。
磨坊向游客开放,您可以在现场商店购买面粉和烘焙用品。请在水位和天气允许磨坊机械运转时计划您的参观,以获得完整体验。
这座磨坊拥有双水轮系统,可根据附近溪流的水量在两种不同的工作模式之间切换。这种双重机制使磨坊能够全年高效地研磨谷物,不受季节性水位波动的影响。