富勒啤酒廠, 位于英格兰伦敦奇西克的啤酒厂
富勒啤酒厂位于奇西克的泰晤士河畔,是一家结合了传统与现代生产方法的酿造设施。该厂使用历史悠久的铜制容器和现代设备来生产其艾尔啤酒。
这家啤酒厂成立于1845年,当时约翰·伯德·富勒与亨利·史密斯和约翰·特纳合伙,在伦敦西部开始酿造业务。一个多世纪以来,它一直保持家族所有的独立经营,直到2019年被日本企业朝日收购。
这家啤酒厂保留了其原有的乔治亚式建筑,并展示着该国最古老的紫藤之一,这株紫藤自1816年以来一直攀爬在其外墙上。
该厂每天提供导览参观,游客可以跟随酿造过程从头到尾,并了解所使用的方法。参观结束时,游客可以品尝不同的啤酒,并参观附属的商店或酒吧。
该厂收藏了来自不同国家和时期的啤酒瓶,讲述了世界各地的酿造传统故事。这个精心策划的收藏展示了酿造方法和风格如何在全球范围内演变。