Brindley Water Mill, 英国利克的水磨坊。
布林德利水磨坊是利克的一座两层砖楼,设计利用水力加工谷物。建筑包括一个水利系统,有堰、池塘和水闸,用来引导水流带动内部的磨粉机械。
工程师詹姆斯·布林德利于1752年建造了这座谷物磨坊,采用了当时先进的水利系统。这座建筑代表了英国制粉技术的重要时刻,并且从那时起一直矗立在利克。
这座磨坊展现了谷物加工如何世代以来都是当地社区的核心手艺。穿行其中,你可以看到水、机械以及养育附近家庭的面包之间的联系。
在水位充足的时候参观,才能看到磨坊机器正常运行。请穿结实的鞋子,因为建筑周围可能潮湿且不平。
一个水平水车仍然驱动着原始的磨粉机械,磨坊还在生产真正的面粉。这使得它成为少数几个数百年历史的制粉技术仍在运作、游客可以观看全过程的地方之一。