Ancient Priors, 英国克劳利中世纪建筑中的餐厅
古代修道院是位于克劳利高街的一座中世纪建筑内的餐厅,最初建于1450年左右,是一座厅堂式住宅。内部设有多个楼层的用餐区,各处可见暴露的木梁和厚重的石墙。
该建筑始建于1450年,在17世纪用作白鹿客栈,18世纪改为家具店。这些连续的用途塑造了今天的建筑结构。
这座建筑展示了中世纪的建筑方法,带有暴露的木构架和典型的萨塞克斯工匠技艺的厚墙。游客可以在各用餐楼层之间移动时,直接观察这些传统工艺。
餐厅周二至周日营业,提供午餐和晚餐,供应传统英式菜肴。建筑有多层楼面和起伏的地面,在楼内行走时需多加小心。
对这座建筑的考古调查发现了隐藏的房间,其原始用途至今仍是个谜。这些秘密房间揭示了这座房屋在中世纪使用时的复杂程度。