麥卡倫酒廠, 位于苏格兰马里地区克雷盖拉希的威士忌酒厂
麦卡伦是位于苏格兰马里地区克雷盖拉希的一家生产单一麦芽威士忌的酒厂。设施包括大型厂房内不同尺寸的铜制蒸馏器,以及斯佩河沿岸的几座存放木桶的仓库。
亚历山大·里德于1824年在斯佩河上方的一个农场创立了这家酒厂。在接下来的几十年里,所有权几经更迭,而生产稳步增长,并增建了新建筑。
这个名字来自两个盖尔语单词,意思是'肥沃的高原',描述了蒸馏开始前曾种植大麦的农田。如今,庄园包括工作农田和林地,为陈酿桶提供部分所需的橡木。
游客中心全年欢迎游客参观,提供展示生产过程的游览。由于游览会经过多个房间和建筑之间,建议穿着舒适的鞋子。
考古学家在现场发现了中青铜时代定居点的痕迹,比酒厂本身早了几千年。这一发现将今天的生产与同一地点的悠久人类历史联系了起来。