格兰菲迪酒厂, 位于苏格兰达夫镇的威士忌酿酒厂
格兰菲迪是一座正在运营的酿酒厂,位于莫雷郡达夫镇附近的山谷中。罗比杜泉的水流过整个场地,并在生产的每个阶段使用。
威廉·格兰特于1886年创立了该场地,并与儿子们亲手建造。第一滴酒液于1887年圣诞节从铜制蒸馏器中流出。
这个名字来自苏格兰盖尔语,意为“鹿之谷”,这解释了为什么每瓶酒的标志上都有一只鹿。该场地通过其设计和展示在整个游览过程中保持着与景观的这种联系。
游览每天从上午9:30到下午2:45进行,包括参观原始仓库和品尝不同陈年的单一麦芽威士忌。
该场地将生产废料转化为沼气,为其配送车队提供动力。这种方法展示了威士忌行业中再利用副产品的不同寻常的方式。