格蘭利威, 苏格兰莫雷的威士忌酿酒厂
格伦利维特是苏格兰莫雷郡的一家酿酒厂，使用14个铜制壶式蒸馏器，水源取自乔西井的泉水。酒厂位于高地，生产单一麦芽威士忌，并在橡木桶中陈酿。
乔治·史密斯于1824年创立了这家酿酒厂，并根据1823年的新税法获得了苏格兰第一张正式的威士忌生产许可证。史密斯选择合法经营，这引起了当时主导贸易的非法蒸馏商的敌意。
这个名字来源于盖尔语中意为“平滑的山谷”的词汇，指的是利维特河沿岸的山坡景观，泉水在岩石地面上流过。酿酒厂至今仍展示着铜制蒸馏器和仓库，游客可以看到缓慢的熟成过程以及不同木桶的颜色。
酿酒厂提供带品酒的导览游览，需提前预订，因为名额有限。游览时间为周二至周六，带领游客参观生产车间和存放橡木桶的仓库。
这家酿酒厂曾将大麦种子送往国际空间站，以测试失重对发芽的影响。这项研究旨在了解极端条件是否会改变最终威士忌的味道。
位置
始建
1824
创建者
George E. Smith
GPS 坐标
57.34770,-3.33655
最近更新
2026年8月30日 17:16
