貓空, 台湾文山区的茶叶种植区
猫空是一个遍布山坡的茶叶种植区,种植者在较高海拔处生产包括铁观音和文山包种在内的多种乌龙茶。该地区陡峭的山坡茶园遍布众多山谷和山脊,塑造了当地景观。
猫空的名字源自台湾日治时期曾生活在山谷中的麝香猫,历史上被记录为「巴坎」。这个历史名称指代了茶业成为主导之前定义该地区的野生动物。
猫空的茶坊展示传统的泡茶技艺,游客可以观看并向熟练的茶艺师学习。这些场所已成为当地人和游客一同品茶、交流的社交空间。
猫空缆车从台北动物园提供便捷的交通,沿途连接多个站点。游客需注意,缆车除周一外每天运营,请合理安排行程以免耽误出行。
当地餐馆将茶作为食材融入许多菜肴,从用茶油烹制的面条到茶味甜点。这些美食展现了茶在这片地区日常生活中深深扎根的程度。