Rhubarb Le Restaurant, 新加坡市中心的法国餐厅
大黄餐厅是新加坡达克斯顿山一栋老式店屋内的小型法国餐厅，只有七张桌子。开放式厨房带有天窗，客人可以观看厨师工作，而柔和的色彩和木质装饰营造出明亮整洁的空间。
该餐厅最初以大黄餐厅的名字创立，并于2016年在《新加坡米其林指南》中获得米其林一星。后来改名为“安可·大黄”，但保留了原班团队和烹饪方向，由保罗·朗沃思主厨掌舵，他多年来塑造了新加坡的法国餐饮格局。
这家餐厅位于达克斯顿山，这条街道历史悠久，传统店铺与现代餐馆交织。餐厅名字的来源大黄贯穿整个菜单，用酸味平衡油腻的肉类，并为甜点增添清新感。
餐厅提供价格实惠的三道菜午餐菜单，晚上则提供更丰富的菜肴和葡萄酒搭配。游客应穿着得体但舒适，餐厅接受信用卡和移动支付。
餐前小点是进餐开始时的一份小小品尝体验，融合了几种风味，一口吃下。这个开场为其余餐点定下基调，并为接下来的菜肴做好准备。
位置
电话
电子邮箱
GPS 坐标
1.27937,103.84307
最近更新
2026年10月10日 03:33
