亚坤, Singaporean company
亚坤咖椰吐司是新加坡的咖啡连锁店,以涂抹咖椰酱(一种用椰子和鸡蛋制成的甜酱)的吐司闻名。菜单还包括半熟蛋、各种馅料的吐司三明治、糕点以及咖啡和茶等热饮或冷饮。
该连锁店始于1944年,当时黎亚坤在直落亚逸盆地附近开了一家小店,售卖咖啡、饼干和吐司。经过搬迁和1999年的领导层交接后,业务开始扩张,目前在多个国家经营着50多家门店。
亚坤的名字来自创始人黎亚坤,他的家族食谱代代相传。这家咖啡馆体现了新加坡的早餐文化,人们上班前迅速聚在一起,分享吐司和咖啡。
大多数门店清晨开门,全天适合快速早餐或小吃。座位有限,高峰时段会拥挤,因此外带或使用亚坤珍惜应用程序通常更实用。
咖椰和咖啡每天在勿洛的内部工厂按照秘方新鲜制作。尽管是一家大型连锁餐厅,每家门店都保持着邻里小店那种温暖、像家一样的感觉,常客和员工彼此认识。