Gastrologik, 瑞典斯德哥尔摩厄斯特马尔姆的餐厅
Gastrologik是位于厄斯特马尔姆的一家米其林二星餐厅，以极简的白色墙壁、带铜质装饰的木制家具和开放式厨房为特色。在这个简洁朴素的环境中，食客可以观看厨师为每餐准备大约二十道菜。
这家餐厅由厨师雅各布·霍尔姆斯特伦和安东·比尤尔于2011年创立，并于2013年获得首颗米其林星。2019年获得第二颗星，确立了其作为高级北欧料理领先场所的地位。
这家餐厅供应采用瑞典当地农场和地区生产商食材的北欧美食。厨师直接在您的餐桌前准备许多菜肴，在厨房和食客之间建立了直接的联系。
餐厅位于现代住宅区，步行即可轻松到达。请提前很久预订，尤其是晚餐时段。
菜单每天根据厨房现有食材新鲜制作。这意味着每次用餐可能会根据季节和市场供应情况提供不同的菜肴。
始建
2011
地址
Artillerigatan 14
GPS 坐标
59.33361,18.08111
最近更新
2026年8月31日 06:52
