De Wenumse Molen, 荷兰阿珀尔多伦的一座水磨坊
德文努姆瑟磨坊是韦努姆的一座水磨坊,由一个巨大的水轮通过齿轮系统驱动磨盘来加工谷物。建筑群内还有一座粮仓、一处旧时的乳制品加工间,以及一座利用水力切割木材的锯架。
这座磨坊于1313年首次被记载,是荷兰仍在运转的最古老的水磨坊之一。几个世纪以来,它一直为周边的农场加工谷物,并随着新的需求而不断调整,服务于当地社区。
这座磨坊是游客可以亲眼看到传统工艺在今天依然在运作的地方。当地志愿者展示谷物如何通过几个世纪以来塑造了荷兰农耕生活的方式变成面粉。
这里很容易到达,游客可以看到水力机械和锯木设备运转的样子。最佳参观时间是志愿者磨坊主演示磨坊各项功能的时段。
这座磨坊可以一边将谷物磨成面粉,同时还能运转锯架切割木材。这种双重功能非常高效,使得这座建筑能够仅凭一个动力来源就满足当地多种需求。