末廣酒造, 会津若松的一家清酒酿酒厂
末廣酒造是会津若松的一家传统清酒酿酒厂，以其独特的黑墙白边和场地上多个相连的建筑为特色。整个建筑群展现了典型的历史日本酿酒厂的古典建筑风格。
这家酿酒厂成立于1850年，历经数十年，保留了其原始的酿造方法。尽管有现代的质量控制要求，但工艺的核心技术始终未变。
这家酿酒厂由历代酿酒大师管理，他们传承技艺，并将传统方法应用于日常工作。游客可以观察到这些技艺如何塑造清酒生产的每一个步骤。
每天都有游览团，游客可以在专业导游的带领下参观生产车间和储藏区。由于场地有多层，地面多为石材或木材，建议穿舒适的鞋子。
这家酿酒厂依赖具有特定矿物质含量的地下水，这种水塑造了其独特的清酒风味，并且不易复制。这种水是影响每批清酒质量的关键因素。
始建
1850
地址
12-38 Nisshinmachi, Aizuwakamatsu, Fukushima 965-0861, Japan
营业时间
星期一-星期日 09:30-16:30
电话
GPS 坐标
37.49794,139.92317
最近更新
2026年10月10日 03:19
