Taimeiken, 位于东京都中央区日本桥的西式餐厅。
泰明轩是东京市中心的一家两层餐厅，供应西式菜肴。底层提供传统菜肴，二楼提供精致的套餐。店内反映了数十年来将欧洲烹饪技术适应当地口味和期望的历程。
餐厅于1931年4月1日开业，当时西餐在日本食客中逐渐获得认可。它经历了经济变迁，至今仍是东西方烹饪融合的场所。
这家餐厅代表了“洋食”，即日本对西餐的诠释，融合了外国烹饪方法与当地风味和食材。食客可以在每一道菜中体验到传统欧洲技艺与日本口味的相遇。
从日本桥站C5出口步行1分钟即可到达。工作日营业至晚上9点，周末至晚上8点30分，建议到访前确认。
招牌菜“蒲公英蛋包饭”在鸡肉炒饭上覆盖软心煎蛋卷，以一部著名电影命名。食客可以看到蛋卷在桌边被仔细切开，露出奶油般的内心。
位置
位置
始建
1931年4月1日
无障碍设施
轮椅通行受限
地址
東京都中央区日本橋1丁目12番10号
营业时间
off
电话
GPS 坐标
35.68442,139.77512
最近更新
2026年8月30日 23:02
