Gekkeikan Okura Sake Museum, 位于伏见区的清酒博物馆
月桂冠大仓纪念馆是位于京都市伏见区的企业博物馆,专注于清酒的历史和酿造。它在一座曾用作酿酒厂的建筑内展示大量历史酿造工具、酒桶和容器。
这座建筑建于1909年,当时是月桂冠(日本最古老的清酒生产商之一)的酿酒厂。随着时间推移,这里从实际生产转变为博物馆,保留了跨越数个世纪的工具和技艺。
伏见长期以来以天然泉水闻名,这也是该地区成为清酒酿造中心的主要原因。参观者可以直接品尝这种水,从而具体感受到它对酿酒工艺的重要性。
博物馆距离中书岛站步行不远,每天开放。入场费中包含一小瓶清酒,规划参观时值得留意。
月桂冠创立于1637年,是世界上持续经营最久的清酒生产商之一。因此,该博物馆不仅记录了地区工艺,还记录了日本最长的持续企业历史之一。