Kissa Mountain, 位于名古屋八事的一家茶室
基萨山是名古屋八事地区的一家传统茶室,供应大份量的意大利面和手抓饭。餐厅位于八事日赤站附近,在轻松的环境中提供这两种食物。
这家餐厅于2010年7月1日开业,将融合概念引入八事地区。这一开业标志着一家以不寻常的烹饪组合挑战当地饮食习惯的店铺的开始。
这家厨房融合了日本传统和西方影响,供应红豆酱涂面的小仓吐司和面条类菜肴。这种混合反映了当地烹饪既取材于地区食材,也借鉴了进口风味。
餐厅从早上营业到傍晚,主菜价格在700至900日元之间。高峰时段座位可能紧张,建议提前预订。
菜单上有意大利面食,传统的意大利面配上鲜奶油和巧克力酱等甜味配料。这些甜味面食在日本并不常见,给游客带来别处找不到的惊喜。