神谷酒莊, 日本牛久市的一家酒庄
牛久城堡酒庄是位于日本牛久市的一座法式酒庄，拥有砖砌的两层建筑和传统的葡萄酒酿造建筑风格。一楼展示着用于发酵的大型木桶，而楼上则陈列着酿造过程中使用的历史设备和工具。
这座酒庄成立于1903年，是日本首家采用法国酿造方法的大规模葡萄酒企业。它的创立标志着日本与欧洲农业技术交往的转折点。
这个地方代表了日本首次尝试将欧洲酿酒工艺与当地原料和口味相结合，形成独特的葡萄酒文化。游客可以观察到传统生产方式如何被调整以适应日本人的口味。
酒庄全天免费开放。园内设有餐厅，不同时段供应不同餐点，方便游客花几个小时参观建筑和葡萄园。
一条小铁路线直接穿过主拱形入口，将葡萄直接运入内部的发酵室。这种巧妙的运输系统使收成从葡萄园到生产车间顺畅流动。
位置
始建
九月 1903
创建者
Kamiya Denbei
GPS 坐标
35.97850,140.14744
最近更新
2026年8月30日 23:00
