札幌工廠, 日本札幌市中央区的购物综合体。
札幌工厂是位于中央区的购物综合体,由多个相连的区域组成,容纳了160多家商店、餐厅和电影院。该地保留了最初是日本第一家啤酒厂的独特红砖建筑作为核心。
该地点于1876年作为日本第一家啤酒厂开业,使用欧洲技术生产啤酒。1993年,在保留原有红砖建筑的同时,它变成了购物中心。
红砖建筑内有一个小型运营中的啤酒厂,您可以观看传统的啤酒酿造过程并品尝当地的啤酒。这家啤酒厂将该地点的过去与其作为购物目的地的当今角色联系起来。
该综合体距离最近的电车站步行不远,步行即可轻松到达。商店上午开门,关门时间各不相同,而餐厅则营业至晚上。
一座高大的黑色烟囱上写着“札幌啤酒”,作为酿造传统的提醒物矗立着。这个地标展示了日本现代啤酒故事开始的地方。