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比亚达吉辣椒生长在卡纳塔克邦的红土上，结出细长的红色果实，果皮薄，豆荚结构紧密。该品种在一月至三月间成熟，在哈韦里区广泛种植，既供新鲜食用，也用于干燥。
哈韦里区的农民经过几代人的选择性种植，培育出了这种辣椒品种。该品种于2011年获得地理标志保护，认可了其原产地和质量标准。
这种辣椒是南印度烹饪中不可或缺的，尤其是对于依赖其风味的桑巴汤和地区菜肴。当地食谱依靠其适中的辣度来为传统菜肴增添深度。
从种植到收获大约需要6至8个月，旺季在一月至三月。在此期间，游客可以在该地区的当地农场观察采摘和干燥活动。
从这些果实中提取的油树脂被化妆品制造商用来给指甲油和口红上色。这种鲜为人知的用途表明，辣椒在传统烹饪用途之外还具有价值。
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