Alain Ducasse au Plaza Athénée, 位于法国巴黎第八区的米其林星级餐厅
阿兰·杜卡斯·雅典娜广场餐厅位于巴黎第八区的雅典娜广场酒店内，是一家米其林星级餐厅，专注于以海鲜、蔬菜和谷物为主的精致法式料理，烹饪技艺精湛。菜单随季节变化，遵循法国传统餐饮的结构化流程。
这家餐厅在阿兰·杜卡斯的指导下运营了21年，直到2021年迎来重大转型。法国厨师让·伊伯特接手领导，并确立了如今这家餐厅的烹饪方向。
这家餐厅采用名为“自然主义”的理念，菜单中不含肉类，以海鲜、蔬菜和谷物为主。这一理念塑造了客人在这里体验法国料理的方式，聚焦于生长或游动的食材，而非行走或飞翔的食材。
餐厅只接受预订，请提前预订，并携带有效信用卡，所有主要信用卡均可使用。晚餐需穿着正式，客人须着装优雅。
餐厅的用餐区由悬挂在高天花板上的定制施华洛世奇水晶吊灯照亮，灯光在整个白色墙壁的空间中反射。这一闪耀的装饰为房间低调的优雅增添了一丝微妙而明显的璀璨。
地址
25 Av. Montaigne,75008 Paris, France
电话
GPS 坐标
48.86638,2.30425
最近更新
2026年10月10日 21:48
