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Épicure, 法国巴黎的一家高级法式餐厅

埃皮居尔是巴黎一家米其林三星餐厅,在优雅的环境中供应经典法式菜肴。餐厅内摆放着路易十六时期的家具、镜子,还有高大的窗户,窗外是绿意盎然的庭院,可提供户外座位。

这家餐厅于2001年获得首批两颗米其林星,并于2009年在主厨埃里克·弗雷雄的带领下达到三星水准。厨房通过一贯的卓越表现和对经典法式烹饪方法的执着,一直保持着这一最高排名。

这家餐厅通过时令食材和精湛技艺体现了法国烹饪传统,每道菜都反映了经典烹饪原则。客人在每一道菜中都能感受到厨房对传统方法和食材品质的尊重。

餐厅位于一家豪华酒店内,任何到访都需要提前预订。客人应着装正式。由于餐厅位于巴黎市中心,乘坐公共交通或出租车最为便捷。

面包每天在店内使用传统谷物品种烘焙,这体现了厨房在最基本层面上对食材品质的执着。这种做法在顶级餐厅中相对罕见,为用餐体验增添了一份手工制作的感觉。

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地址
112 Rue du Faubourg Saint-Honoré,75008 Paris, France
电话
GPS 坐标
48.87174,2.31485
最近更新
2026年10月10日 02:59
巴黎高级餐厅:美食佳肴、米其林星级

巴黎拥有众多高级餐厅,从新派料理到经典法式烹饪,应有尽有。其中许多餐厅都获得了米其林星级,并坐落于历史建筑、豪华酒店或埃菲尔铁塔等独特场所。主厨们使用当地食材,并运用传统的法式烹饪技艺。

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