Peñajara, 西班牙佩拉莱达·德拉马塔的斗牛养殖场
佩尼亚哈拉是西班牙佩拉莱达·德拉马塔附近的一座斗牛养殖场。牛群在广阔的草地上放牧,在自然条件下成长,几乎不受人为干预。
该庄园成立于1908年,最初从当地成熟的品系引进牛只。后来,其他受人尊敬的育种者的血统被加入以增强牛群。
该庄园遵循世代相传的西班牙传统养牛方法。这些做法与当地身份认同和地区习俗紧密相连。
游客须知:牛群在自然条件下饲养,不一定总能轻易看到。进入庄园取决于运营条件,可能并非每天都对公众开放。
该庄园多次用其他知名育种者精心挑选的动物更新其繁殖种群。这种对改良血统的关注表明了几十年来对品质的长期承诺。