The Red Cottage, 丹麦灵比-托尔贝克市的丹麦餐厅。
红小屋餐厅坐落于哥本哈根北部林地中一栋深红色石砌建筑内,供应丹麦菜。餐厅座位有限,用餐氛围温馨。
这栋建筑始建于20世纪40年代,最初用作海滨别墅,后来成为林业办公室。从这样朴素的起点出发,它逐渐发展成为一家以烹饪品质著称的餐厅。
这家餐厅将丹麦食材与森林采摘的原料相结合,呈现出丹麦风味。厨师遵循自然季节的节奏,打造应季菜肴。
从哥本哈根市中心乘公共交通约15分钟即可到达餐厅。由于每晚接待人数有限,建议提前预订。
这家餐厅提供3至8道菜的灵活菜单,食客可以选择用餐时长。这种灵活性让客人能够按照自己的节奏安排用餐。