Falsled Kro, 丹麦法尔斯莱兹的餐厅
Falsled Kro是一家位于翻新历史农舍中的高级餐厅，提供融合时令食材的法式丹麦菜。菜肴采用附近农场和餐厅自家菜园种植的食材烹制。
这座建筑最初是19世纪的传统客栈，在20世纪70年代由Grønlykke家族翻新后经历了重大变化。这次转变使其从路边小店变成了公认的餐饮目的地。
这家餐厅通过瑞格斯特等菜肴向丹麦饮食传统致敬，将当地食材与法国烹饪方法相结合。质朴的农舍环境反映了北欧饮食文化对本地农产品和手工制作的重视。
餐厅拥有十间直接相连的客房，附近建筑中还有额外的住宿设施，供希望过夜的客人使用。将用餐与过夜结合，使其成为周末度假的好去处。
这家餐厅自行种植、保鲜并发酵许多食材，完全掌控品质。像炸蛋配野洋葱和鱼子酱这样的特色菜肴正是源于这种亲身实践的方式。
地址
Assensvej 513, Faldsled, 5642 Millinge
GPS 坐标
55.15300,10.14830
最近更新
2026年8月30日 22:52
