Sarotti-Schokoladenfabrik, 位于德国美因河畔哈特斯海姆的历史工业遗址和文化纪念碑
萨罗蒂巧克力工厂是哈特斯海姆的一座保存完好的工业综合体,拥有19世纪的砖结构和1925年的车间建筑。该场地结合了反映不同时期制造实践的多个建筑。
该场地于1884年作为迈因高糖厂开始运营,1922年奥托与昆茨有限公司接管该设施后转为巧克力生产。这一转变标志着该地区从糖加工向巧克力制造的转变。
该建筑现用作哈特斯海姆市博物馆,展示该地区工业历史的物品。游客可以追溯不同时期工厂工作和手工艺的足迹。
博物馆位于德意志统一广场165号,从镇中心步行即可轻松到达。游客应留出足够的时间参加导游团,以充分探索工作坊空间和有关该地工业历史的展览。
在20世纪50年代,该设施成为美因-陶努斯县最大的雇主,拥有相当数量的劳动力。这一重要性使该建筑成为当地经济生活和社区认同的中心点。