Bullerei, 位于德国汉堡阿尔托纳的餐厅
Bullerei 餐厅位于阿尔托纳一座前屠宰场建筑内，将工业元素与当代餐饮设计融为一体。空间内裸露的砖墙和金属装置保留了原有的工业特色。
这座建筑在 2000 年代初由厨师 Tim Mälzer 和 Patrick Rüther 将其作为餐厅开业之前，曾作为屠宰场使用。这一改造标志着该空间从工业生产向现代餐饮目的地的转变。
这个空间将德国的烹饪传统与国际风味融为一体，体现了汉堡作为国际港口城市的角色。食客可以体验当地饮食方式如何在厨房中与全球影响相结合。
餐厅位于 Sternschanze 车站对面，乘坐公共交通十分便利。服务时间因午餐和晚餐时段而异，因此建议在前往之前查看时间表。
这座建筑拥有官方纪念物（文化遗产）地位，同时作为一家完整运营的餐厅。这种双重角色展示了城市如何在保护工业遗产的同时，为旧空间注入新的活力。
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
Lagerstraße 34b, 20357 Hamburg
GPS 坐标
53.56313,9.96615
最近更新
2026年10月10日 01:39
