Hasseröder, 德国韦尔尼格罗德的一家啤酒厂
哈塞罗德是韦尔尼格罗德的一个酿造设施,拥有多座建筑,用于啤酒生产、储存和分销,分布在不同的作业区域。厂区包括水处理、谷物加工、发酵和最终包装的区域。
罗伯特·霍佩于1872年以“zum Auerhahn”的名义创立了这家啤酒厂,并迅速发展成为一家重要的企业。在整个20世纪,该设施大幅扩张,成为该地区主要的啤酒生产商。
该啤酒厂的名字来源于该地区附近的哈塞溪流。在设施的导游带领下,游客可以观察到这里的酿酒师如何遵循历史悠久的配方。
该设施提供导游服务,游客可以亲眼看到啤酒生产过程并参加品尝。游客中心商店出售与该啤酒厂相关的纪念品和商品。
该啤酒厂的水源来自哈尔茨地区,因其特殊的矿物质成分而备受重视,这些成分塑造了啤酒的风味。这处当地泉水是该设施建在此地的一个关键原因。