Radeberger Destillation & Likörfabrik, 德国拉德贝格的烈酒厂
拉德贝格蒸馏酒及利口酒厂是拉德贝格一座受文物保护的古迹工厂,生产草药利口酒和其他烈酒,外面以独特的金色太阳雕塑为标志。建筑内设有生产设施,展示这些饮料在厂内是如何酿造的。
威廉·里希特于1877年创办了这家工厂,当时名为“蒸汽蒸馏与金太阳利口酒厂”(Dampfdestillation & Liqueurfabrik Goldene Sonne),并为萨克森宫廷制作了一种苦味草药灵药。该企业后来发展成为该地区知名的烈酒和利口酒生产商。
建筑内设有生产区域,游客可以在这里观看采用传统方法制作草药利口酒的过程。入口处的金色太阳雕塑象征着该地与该地区酿造优质烈酒的悠久渊源。
10至40人的访客团体可以参加导览游,参观生产内部运作,并以品尝结束。工厂周一至周六开放,因此游客可以在工作日或周六前来。
一款名为“拉德贝格珍藏”(Radeberger Reserve)的特殊装瓶在二手苏格兰威士忌酒桶中陈酿,吸收了木香和烟熏风味,与原始配方相得益彰。这款实验性产品展现了这家传统酒厂也在探索现代生产工艺。