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这家餐厅位于中央大街，占据多层楼面，以自助形式供应烧烤菜肴和传统的东北炖菜。食客自行选择生鲜食材，并在遍布整个空间的各桌炭火炉上烹制。
随着中央大街在20世纪初发展成为哈尔滨的主要商业中心，这家餐厅应运而生。它位于这条重要的大道沿线，自然成为寻求地方美食的人们聚集的场所。
这里的烹饪遵循中国东北的传统，炭火烧烤和丰盛的炖菜反映了黑龙江省的地方风味。作为用餐体验的一部分，您可以观看食物在您的餐桌旁准备的过程。
地点位于三楼，工作人员接受个人和团体通过各种方式预订。提前计划会有所帮助，尤其是当您与较大的团体一起用餐时。
每张桌子都配备有炭火炉，您可以自行烹制所选的新鲜食材。这种亲身实践的方式将烹饪和进食融合为一种共同的体验。
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