福臨門, 位於香港灣仔的中餐廳
福臨門是一間佔地四層的粵菜餐廳,供應傳統南中國菜,並提供因應不同聚會和場合而設的菜單。每層設有獨立用餐區,既能容納親密晚餐,也能舉辦大型慶祝活動。
該餐廳於1948年以香港富裕家庭的到會服務起家,並於1972年成為永久餐廳。從私人服務轉變為公眾用餐空間,反映了香港人與高級餐飲的關係在數十年間的演變。
餐廳透過紅燒鮑魚、雙燉燕窩湯和脆皮烤乳鴿等菜餚,保留粵菜烹飪傳統,吸引世代家族回流。
餐廳位於莊士敦道,每日供應午餐和晚餐,但節日期間營業時間可能有所調整。由於其長久聲譽經常滿座,建議提前預訂。
餐廳設有美食商店,顧客可以購買高級食材和預製菜餚帶回家。這讓食客能夠將在餐桌上體驗到的風味延伸到自家廚房。