Wilensky's, 位于加拿大蒙特利尔迈尔恩德的餐厅
威伦斯基斯是蒙特利尔一家传统午餐柜台,店内保留着复古设施和1930年代的原始设备。这家餐厅主打博洛尼亚香肠和萨拉米三明治,同时提供在复古冷饮机现调的手工苏打水。
莫·威伦斯基于1932年创办了这家店,最初是一家雪茄店,后来改造成了餐厅。1952年搬迁至现在的费尔芒特大道。
这家餐厅出现在莫德凯·里奇勒的小说《达迪·克拉维茨的学徒生涯》中,电影改编版的场景也在此地拍摄。坐在柜台前,你能联想到影片中的片段。
柜台周二至周六上午10点至下午4点营业,只收现金。去之前请保持空腹,因为分量很足,而且这个紧凑的午餐店座位有限。
自制苏打水采用传统冷饮机手工调制,有樱桃可乐、奶油苏打和巧克力等口味。这种手工调制的方式在如今大多数地方都提供瓶装或罐装量产饮料的情况下显得尤为突出。