Falafel HaZkenim, 以色列海法瓦迪尼纳斯的一家餐厅
Falafel HaZkenim 是海法的一家小餐馆,专门制作由鹰嘴豆磨碎后与香草和香料混合而成的沙拉三明治。餐点配有新鲜沙拉、芝麻酱和皮塔饼。
这家餐厅由乔治和纳贾拉·阿法拉于1950年创立,名字来源于顾客对经营它的老夫妇的亲切称呼。这一起源几十年来一直是其身份的核心。
这家店位于阿拉伯社区瓦迪尼纳斯,展示了中东街头食品多年来是如何被当地人制作和享用的。迎接顾客的方式反映了海法这一地区的热情好客。
这家餐厅位于瓦迪尼纳斯,步行即可轻松到达,除周日外每天营业。它提供快捷实惠的餐点,在简单的餐桌和轻松的环境中供应。
每位客人到达时都会免费得到一个蘸有芝麻酱的沙拉三明治球,这是这家餐厅从早期就一直保持的传统。这一简单的举动让游客从踏入店内的那一刻起就感到受欢迎。