Ballynahinch Castle, 爱尔兰康尼马拉的城堡酒店
巴利纳欣奇城堡是一座三层的石头堡垒,坐落在康尼马拉700英亩的庄园内,四周环绕着林地与河流,背后耸立着十二本斯山脉。如今这座建筑作为酒店运营,将原有建筑与现代客房设施融为一体。
这座城堡始建于1546年,由多纳尔·奥·弗莱斯伯塔建造,后来通过与当时有影响力的领袖格蕾丝·奥马利的婚姻与另一个强大的爱尔兰家族有了联系。该庄园历经数个世纪的发展,成为该地区的主要地产。
这座城堡承载着理查德·马丁的遗产,他是19世纪的政治家,倡导动物福利并塑造了庄园的特色。如今,人们可以在庄园的管理方式中感受到他的影响。
酒店提供河景房,并可在庄园内进行徒步和钓鱼等户外活动。需要注意的是,山区天气变化无常,建议穿着结实的鞋子进行探索。
厨房由厨师丹尼·巴里主理,食材来自庄园内的围墙花园和当地生产商。这种从农场到餐桌的做法在偏远的城堡酒店中并不常见,使其有别于典型的住宿设施。