Teeling Distillery, 爱尔兰都柏林利伯蒂斯区的威士忌酿酒厂
蒂灵酿酒厂是都柏林利伯蒂斯区的一家威士忌酿酒厂,使用三个铜壶蒸馏器,通过传统的爱尔兰方法生产不同风格的威士忌。该设施包括供导览参观和私人活动使用的空间。
该酿酒厂于2015年开业,是都柏林125年来首家新酿酒厂,延续了蒂灵家族始于1782年的威士忌生产。这一开业标志着该市商业威士忌制造的回归。
该酿酒厂与当地食品生产商合作,在其咖啡馆供应由Cloud Picker咖啡豆制成的爱尔兰咖啡和Wall & Keogh茶。这些联系反映了这个地方如何融入社区的日常生活节奏。
游客可以参加多种语言的导览游,游览结束时可以品尝威士忌,并且有几个空间可供私人活动使用。工作人员可以回答有关生产和产品的问题。
Bang Bang酒吧展示了蒂灵威士忌的全部系列以及创意鸡尾酒,以一位令人难忘的社区人物命名。这个空间将威士忌传统与现代调酒术融为一体。