Marché de Cavaillon, 法国卡瓦永的传统露天市场
卡瓦永市场是位于历史中心的一座露天市场,约有180至190个摊位。新鲜农产品、当地商品、奶酪、肉类、服装和手工艺品分布在几个广场和街道上。
这个市场在19世纪发展起来,当时铁路使得卡瓦永甜瓜能够迅速运往法国其他地区。这种交通联系促进了市场的增长,并使该镇成为重要的贸易中心。
这个市场是当地生产者与顾客面对面交流、分享当地物产的场所。你会注意到人们把来这里作为每周例行公事的一部分,停下来与熟悉的摊主闲聊本周有什么新鲜货。
参观的最佳时间是周一早晨,届时整个市场开放。周五上午和周四晚上还有额外的小规模集市。由于要穿过几条街道和广场,请穿舒适的鞋子,并带上购物袋或背包。
虽然这个市场以甜瓜闻名,但许多游客忽略了每月都会有不同的当地特产通过当地餐厅组织的特别美食活动来展示。这使得每次参观都会根据季节而有所不同,让你更深入地品味当地物产。