Teurastamo, 芬兰赫尔辛基的前屠宰场旧址
Teurastamo是赫尔辛基的一个前屠宰场,如今在保留的20世纪早期工业建筑内设有餐厅、活动空间和开放区域。专业食品生产商,包括酿酒厂、冰淇淋厂、咖啡烘焙坊和面包店,直接在该场地运营。
屠宰场于1933年开业,一直作为城市的重要生产设施,直到1992年关闭。随后开始了向公共空间的转变,保留并振兴了这个地方。
这个地方吸引了那些对本地制作的食品和实时发生的手工艺生产感兴趣的人。定期的市场和节日将游客与全年展示技艺的生产者直接联系起来。
场地在白天开放,庭院内为游客提供免费烧烤设施。如果您想与朋友一起放松身心,在历史环境中恢复精神,可以租用桑拿房。
该场地保留了建筑师Bertel Liljequist的建筑作品,他于1933年设计了屠宰场建筑。这种保护显示了赫尔辛基如何选择为后代保护重要的工业建筑。