Guadalmena, 西班牙桑蒂斯特万·德尔普埃尔托的斗牛养殖场
瓜达尔梅纳是桑蒂斯特万·德尔普埃尔托的一个斗牛养殖场,牛在卡尼亚迪亚斯阿尔塔斯和塞罗里维拉两个农场饲养。牛群在自然环境中放牧,并在整个生长过程中得到专业照料。
该养殖场由安东尼奥·萨内罗于1996年建立,他从努涅斯·德尔库维略和多梅克侯爵等著名血统中购入牛只。这一基础至今仍决定着牛群的基因。
该养殖场的公牛表现出特定的身体特征,包括细密的皮肤、显著的牛角和从黑色到栗色的毛色。这些特征源于基于血统和行为的精心选育。
该养殖场在动物选拔方面实行严格标准,针对斗牛用途评估身体特征和行为。这是一个正在运作的私人设施,游客进入场地受到限制。
该养殖场于2003年在马德里的拉斯文塔斯斗牛场首次完整亮相,其年轻公牛获得了专业评论家的认可。这次首秀标志着它在职业斗牛界地位的开端。