Dolores Aguirre, 西班牙康斯坦丁纳的斗牛养殖场
多洛雷斯·阿吉雷是康斯坦丁纳附近的一个斗牛养殖场,分布在自然牧场上,动物在广阔的放牧条件下生长。这里的公牛根据其力量、行为和对节日使用的适应性进行选择和评估。
该牧场成立于1977年,通过引入选拔和饲养实践的新标准,标志着西班牙斗牛养殖的一个转折点。这一遗产影响了该地区养殖业的发展。
该牧场为西班牙主要节日供应公牛,为塑造了几代人地区庆祝活动的传统做出了贡献。游客可以感受到饲养实践与定义当地特色的节日之间的联系。
参观需要提前安排,因为这是一个私人经营的牧场,不接待临时到访的游客。当地旅游信息可以帮助安排访问,或建议其他方式了解该牧场。
该牧场由一位女性创立并经营,在历史上由男性主导的行业中脱颖而出。这一存在塑造了现代西班牙斗牛养殖历史的一个篇章。