Molino de Antigua, 西班牙安提瓜的风车和博物馆
安提瓜磨坊是一座圆形石砌风车,共有三层,装有四片风帆,内部保留着由木材和金属部件制成的传统磨粉机械。同一建筑内还设有一座博物馆,记录该地区制作奶酪和牧养山羊的传统。
这座风车建于18世纪末,当时富埃特文图拉岛是加那利群岛其他岛屿的主要谷物供应地。它在那个时期对该岛的经济和粮食生产起到了关键作用。
该博物馆专注于马霍雷罗奶酪,展示了当地牧养山羊对岛屿生活的重要性。您可以了解到传统奶酪制作如何依赖代代相传的古老技艺。
该景点全年开放,您可以参观风车和博物馆两个部分,并提供导览服务。请预留足够时间,以便仔细游览两个区域并观看展品。
园区内设有花园,种植了来自世界各地的仙人掌品种,代表了不同的气候区域。这座风车是岛上约二十多座受保护磨坊网络的一部分,是加那利文化的重要实例。