Sublimotion, 位于西班牙圣约瑟普德萨塔莱亚的餐厅
Sublimotion是一家米其林星级餐厅,将现代烹饪技术与数字投影技术相结合,打造多感官的用餐体验。餐厅设有一个类似胶囊的专用房间,最多可容纳十二位客人,食物作为更宏大的视觉和听觉表演的一部分呈现。
该餐厅于2014年在硬石酒店开业,并迅速因其非传统的精致餐饮方式而获得认可。其创立代表了将餐厅体验与科技驱动的娱乐概念融合的转变。
该空间通过以表演为基础的用餐方式展示西班牙烹饪传统,一切在您眼前展开。这种方法将用餐转化为一种艺术形式,技术和创造力成为您体验食物的核心。
由于容量有限,提前预订至关重要,全年都会很快满座。游客应预留几个小时来体验完整活动,并做好准备接受远超标准用餐的沉浸式体验。
该体验使用虚拟现实头戴设备和实时控制的投影,根据每位客人实时调整。这项技术意味着每次访问都不完全相同,因为表演会为每个用餐的团体重新塑造。