蝸牛, 位于西班牙哥特区的一家餐厅
洛斯·卡拉科莱斯餐厅位于哥特区，以临街的开放式烤架为特色，厨师在那里全天烤制肉类。餐厅分为两层，底层设有酒吧区，通过狭窄的通道经过厨房操作台连接各用餐区。
这家餐厅经过几代人的经营，几十年来一直保持着原有的特色。墙上挂着著名食客的照片，记录了来过这里的顾客的悠久历史。
餐厅的名字来源于蜗牛，这是几十年来当地餐饮传统中的一道招牌菜。这道菜的特色反映了巴塞罗那的美食文化如何重视以技巧和尊重烹制的简单食材。
入口位于哥特区狭窄的小巷内，因此了解附近的主要街道有助于找到它。除周一外，餐厅在晚间营业，让您在晚餐服务开始前有时间探索该区。
肉类在橱窗位置的一个大型烤架上公开烹制，路人或抵达的客人可以看到烹饪过程。这种可见的烹饪方式长期以来一直是巴塞罗那餐饮的特色，展现了简单烧烤背后的工艺传统。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
Carrer dels Escudellers, 14, Ciutat Vella, 08002 Barcelona, Spain
营业时间
星期一 19:00-23:00; 星期三-星期日 19:00-23:00
电话
GPS 坐标
41.37966,2.17651
最近更新
2026年10月10日 00:10
