Taberna de Antonio Sánchez, 西班牙马德里的传统酒馆
安东尼奥·桑切斯酒馆是马德里的一家传统酒馆,保留了十九世纪的原貌,配有煤气灯、木质家具和西班牙装饰元素。用餐空间让人看到这类场所在过去的样子,所有原始细节都原封未动。
这家酒馆创立于1787年,成为马德里同类场所中持续营业最久的一家。它能长久存在,反映了它在城市中的重要性以及与斗牛世界的紧密联系。
墙上挂着纪念西班牙历史上著名斗牛士的奖章,显示了这地方与斗牛世界一直以来的深厚联系。你可以看到那些塑造了这一传统的斗牛士的面孔和名字,让人明白斗牛在这家酒馆的身份中占据着核心地位。
这家酒馆一周内按常规时间营业,但工作日和周末的营业时间有所不同。由于是历史建筑,内部通道狭窄,座位紧凑,来这里用餐需要准备好体验老马德里餐馆特有的亲密氛围。
从地窖通向上层的工作升降系统依然完好,让人得以一窥过去饮料是如何在各层之间运送的。菜单上有其他地方难得一见的马德里风味特色菜,让食客尝到当地烹饪传统的味道。